Zusammenfassung
Die für Deutschland typische zweistufige Vermarktung von Schlachtvieh steht unter erheblichem Wettbewerbsdruck. In diesem Beitrag zeigen wir das Potential von technischen und organisatorischen Innovationen zur Verbesserung ihrer Wettbewerbsfähigkeit auf.
Schütz, V., Mack, A., Schulze, B., Spiller, A., Theuvsen, L. & Petersen, B.,
(2008).
Technische und organisatorische Innovationen als Basis für Informations- und Dienstleistungs-Agenturen in der Fleischwirtschaft.
In:
Müller, R. A., Sundermeier, H.-H., Theuvsen, L., Schütze, S. & Morgenstern, M.
(Hrsg.),
Unternehmens-IT: Führungsinstrument oder Verwaltungsbürde? Referate der 28. GIL Jahrestagung.
Bonn:
Gesellschaft für Informatik e. V..
(S. 133-136).
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(de)