Empirische Analyse kettenübergreifender Informationssysteme zur Rückverfolgung von Lebensmitteln

Zusammenfassung
In dieser Arbeit werden Ergebnisse einer empirischen Untersuchung der kettenübergreifenden Rückverfolgungssysteme, die in Deutschland existieren, vorgestellt. Der Schwerpunkt liegt darin, zu untersuchen, wieso solche Systeme aufgebaut werden und wie die Informationsnetzwerke aussehen. Es wird dargestellt, welche Rolle die Nutzung von elektronischen Medien spielt und welcher Zusammenhang mit der Anzahl der Mitglieder besteht.
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Gampl, B., (2006). Empirische Analyse kettenübergreifender Informationssysteme zur Rückverfolgung von Lebensmitteln. In: Wenkel, K.-O., Wagner, P., Morgenstern, M., Luzi, K. & Eisermann, P. (Hrsg.), Land- und Ernährungswirtschaft im Wandel – Aufgaben und Herausforderungen für die Agrar und Umweltinformatik. Bonn: Gesellschaft für Informatik e.V.. (S. 73-76).
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ISBN: 3-88579-172-2
ISSN: 1617-5468
Datum: 2006
Sprache: de (de)
Typ: Text/Conference Paper
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